为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，11月4日，经过近一个月的紧张筹备，湖北轻工职业技术学院第二次学生代表大会胜利召开。本次代表大会共有7个代表团73名学生代表。其中非校、系学生会组织骨干的学生代表103人，占学生代表比例为70%，具有广泛的代表性。

大会在庄严肃穆的国歌声中拉开序幕。会议听取审议了执行主席罗圣涛“以高举中国特色社会主义伟大旗帜，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,坚持“围绕中心，凝聚青年，服务大局”的工作理念，以青年思想引领工作为先导，以基层学干组织建设为基础，以提广高青年学生的综合素质为主体，全面履行学生会全心全意为学生服务的宗旨”为主题的学生会工作报告，通过了大会选举办法、学生会主席团候选人名单，选举和产生了新一届学生会主席团；通过了2021年学生代表大会决议。

大会通过无记名投票方式选举产生了湖北轻工职业技术学院第二届学生委员会。最后，全体学生代表齐唱《光荣啊，中国共青团》，第二次学生代表大会落下帷幕。